茉莉花，别名：“山茉莉”“佛手茉莉”，为木犀科常绿灌木。原产印度，中国南方各地普遍栽培。 别名：香花茉莉、白茉莉 别称：山茉莉、白玉兰 原产地：印度、日本等地 形态特征：茉莉花植株丛生，株高可达1米，一般为50厘米左右。 叶子形态多为椭圆形或倒卵形的，一般长4-10厘米，宽3-5厘米；花单瓣型或重瓣型。 生长习性：茉莉花喜温暖、湿润及半阴环境。不耐寒，不耐干旱，对土壤要求不严，但以富含有机质的微酸性沙质壤土为好；盆栽茉莉花宜用肥沃砂质壤土培养和栽植。

1、土壤

土壤要求疏松、肥沃、排水良好。 1.土壤配置：可选择用田园土、沙（1∶1）混合均匀后栽种。 2.土壤选择：可用园土3份加粗沙2份混合，加少量腐熟有机肥作基肥，再与少量细土拌匀。 3.上盆方法：盆栽茉莉花应选用直径30厘米的花盆。 盆底垫一层碎瓦片，再填入腐叶土或园土1份加少量腐熟有机肥掺匀配制。 4.土壤要求：在盆土中加入碎砖、瓦砾或煤渣等，使盆土有一定的肥力，以利于植株生长。

2、浇水

浇水要见干见湿，忌积水。 夏天早晚各浇一次水，注意在清晨或傍晚进行。 浇水的原则是“宁干勿湿，浇则浇透”。 在夏季高温炎热的天气，茉莉花生长缓慢，植株会消耗大量水分。 每天要观察盆土是否干燥，若盆土较干燥，应及时浇水。 但茉莉花也不宜过湿或积水，否则易引起烂根、烂叶。 在冬季气温低时要控制浇水，一般10天左右浇水一次即可；如果长期盆土过湿也会导致植株死亡。

3、施肥

茉莉花喜肥，在上盆时应施足有机肥，一般在花盆底部放一些腐熟的饼肥或者麻酱渣。 在生长期间和开花前后，应追施1~2次以氮为主的液肥。 花前施些腐熟的饼肥或麻酱渣，以利于开花。 花后施一次稀薄的腐熟饼肥水，促使发枝开花。 冬季施肥应适当减少用量。 如果植株生长瘦弱，可加施1~2次腐熟的饼肥或麻酱渣。 茉莉在开花期应适当多施些磷钾肥和磷肥以促其生长及开花，并可提高结果率。