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贵妃鸡的养殖前景

发布时间:2016-04-19 07:56:27   来源:   标签:
内容提要: 贵妃鸡的养殖前景 1.观赏价值 由于贵妃鸡具有奇特的外貌形态,有着极高的观赏价值,因而它是国际上驰名的观赏禽类.贵妃鸡秉性温顺,生性近人,故较早曾被列为观赏型品种。 2.肉用价值 贵妃鸡的肉质属优质型肉品,具有鲜嫩、皮薄、脂肪少,口感爽脆的特点,且富..

贵妃鸡的养殖前景

    1.观赏价值

    由于贵妃鸡具有奇特的外貌形态,有着极高的观赏价值,因而它是国际上驰名的观赏禽类.贵妃鸡秉性温顺,生性近人,故较早曾被列为观赏型品种。

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    2.肉用价值

    贵妃鸡的肉质属优质型肉品,具有鲜嫩、皮薄、脂肪少,口感爽脆的特点,且富含17种氨基酸,10多种微量元素,特别是其中硒元素的含量是家鸡的35倍,维生素E的含量是家鸡的5倍。其肉性温而滋补,特别是仔母鸡肉,更具有补气、补血、祛风的作用。据报道,常食用贵妃鸡肉有壮阳、补肾、强体、抗癌、美容等功效。其营养价值高于家鸡,又是高蛋自、低脂肪的保健佳品。另外,其腿部脂肪丰富而均匀,腹脂沉积少。据测定,贵妃鸡公母平均含脂肪率为2.09%,优质三黄鸡为1.5%^3%,贵妃鸡比北京自鸡、土杂鸡的肌纤维直径更小,密度更大,故贵妃鸡肉质细嫩,深受国际消费市场的欢迎。

    3.市场价值

    据业内专家估计,广东、香港、澳门、上海年需贵妃鸡高达 600。万只,而目前供应不足1000万只,说明缺口之大,商机可想而知。加之,贵妃鸡90-10。天上市时体市1-1.25千克,体型小,更易消费。其大小正适合小家庭生活需求。

    4.经济价值

    商品肉仔鸡上市时的料页比为((3-4),1,每只成本约20元,售价每只达40元左右,每只纯利润达10-20元。上海市贵妃鸡肉仔鸡价24元/千克,价格远高于乌骨鸡、鹤鸽、火鸡、野鸭、香鸭、难鸡、三黄鸡、茶花鸡。出口创汇价值更高.

    据侧定,贵妃鸡肉鸡的料爪比平均为3.34,其饲料报酬高于国内鸡种。其胸腿肌率公母平均分别为23.29%、 27.08%高于泰和鸡(17.86%,23.17%),萧山鸡(17.5%, 22.79%)和油鸡(17.12%,21.54%)。

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