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黄金鲫养殖前景

发布时间:2016-10-24 10:07:14   来源:   标签:
内容提要: 黄金鲫是由国家级天津市宁河区换新水产良种场经过8年精心选育而成的优良鲫鱼品种,因其种质独特、性状优良,迅速在全国市场占据了一席之地,给天津乃至全国广大水产养殖户开辟了一条增收致富的“黄金”之路。天津宁河区大北镇养殖户刘俊德养殖的黄金鲫一直以来都是由..

黄金鲫是由国家级天津市宁河区换新水产良种场经过8年精心选育而成的优良鲫鱼品种,因其种质独特、性状优良,迅速在全国市场占据了一席之地,给天津乃至全国广大水产养殖户开辟了一条增收致富的“黄金”之路。

    天津宁河区大北镇养殖户刘俊德养殖的黄金鲫一直以来都是由宁河换新水产良种场提供。由于黄金鲫好饲养、抗病强、生长速度快,在喂养上所用的饲料和普通鲫鱼基本相同,但效益却比普通鲫鱼高。前几年,刘俊德养殖黄金鲫的收入就达到了每亩水面4000元~5000元。刘俊得说:“今年的养殖面积比往年要多,因为今年价格比较高,养殖面积增加了有四五十亩,今年达到100亩以上,预计今年能赚几十万元钱。”

    据了解,黄金鲫是宁河换新水产良种场遵循常规育种和生物技术育种相结合的技术路线,采用改良遗传、迫使遗传基因重组的方法培育而成。鱼类育种专家评价这个品种为百年来出现的一个最佳组合。宁河换新水产良种场工程师高永平说:“它是采用德国的一个鱼种跟我国的一个观赏鱼种培育而成的一个新品种,这个品种的特点,一是生长周期短、生长快,平均每天可以增长3克,当年养殖5个月~6个月时间就可以上市,比养殖普通鲫鱼缩短了1年的养殖时间。”

    不仅如此,黄金鲫还具有养殖产量高、易饲养、饲料系数比较低等优点,每斤鱼可以节省100克饲料,并且抗病性强,每亩产量达到2000公斤以上。此外,黄金鲫还极具营养价值。高永平说:“在消费市场上来说,它的营养价值非常高,一是鱼的含肉率高达到71.33%;二是蛋白质含量比较高;三是它的氨基酸含量比较丰富;四是它含有丰富的脂肪酸。”

    目前,黄金鲫以其优良的品质受到了广大养殖户的欢迎,全国的推广饲养面积达到500多万亩。高永平说:“已经推广到全国30个省、市、自治区,平均年推广量8亿尾左右,每年的推广面积达到八九十万亩,养殖这个品种亩效益比常规鲫鱼高百分之二十到百分之三十,因此黄金鲫很受各地养殖户的喜欢。”

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