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肉驴养殖业

肉驴的消化器官及消化生理特点

发布时间:2014-04-26 22:02:09   来源:   标签:肉驴
内容提要: 肉驴和其他家畜一样,靠不断吸收饲料中的营养物质维持其生命和生产活动。饲料的消化、营养物质的吸收及粪便的排出,都靠消化系统来完成。驴的消化系统是由消化道和消化腺两部分组成的。消化道是由一条肌质管道和一些附属器官所组成的。消化道包括口腔、咽、食道、胃..

    肉驴和其他家畜一样,靠不断吸收饲料中的营养物质维持其生命和生产活动。饲料的消化、营养物质的吸收及粪便的排出,都靠消化系统来完成。驴的消化系统是由消化道和消化腺两部分组成的。消化道是由一条肌质管道和一些附属器官所组成的。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、盲肠、大结肠、小结肠、直肠和肛门。参与消化的附属器官有:舌、牙齿、唾液腺、肝脏和胰脏。

     1、口腔

    口腔是消化道的始端,具有采食、咀嚼、味觉、分泌唾液和形成食团的作用。驴主要靠唇和切齿采食,用臼齿咀嚼磨碎,同时混合大量唾液,形成食团咽下。其采食特点是细嚼慢咽。一般壮年驴吃混合草料时,每分咀嚼五六十次。每吃进l千克草料要分泌出约4倍唾液。唾液具有泡软草料、消化饲料中糖和淀粉的作用。因此,喂养驴既要有充足的采食时间,又要供给充足的饮水。

    2、咽

    咽是消化道和呼吸道的共同通道。位于口腔与鼻腔的后方。口腔后部的软腭像一道闸门,能阻止食物、饮水及空气从咽返回口腔。因此,驴不能用口腔呼吸,也不能通过口腔呕吐。因食道梗塞或疾病原因而不能通过食道的食物,常从鼻孔流出,而不是从口腔吐出。

    3、食道

    食道起于咽部,下部与胃的贲门相连,为一长约1米的肌质管道。食道肌以向下蠕动的方式将来自口腔的食团和水送入胃。因食道肌肉不能向上蠕动,加上贲门紧缩,所以食物和水一经入胃,就难返回口腔。

    4、胃

    胃前部以贲门与食道相连,后以幽门通向十二指肠。驴胃容积小,只相当于同样大小牛的1/15。贲门紧缩,而幽门畅通。食团在胃运动和胃液作用下形成食糜后,在胃内停留时间很短。4小时后,胃内容物可全部转移到肠道。喂驴一次喂量不应超过胃容积的2/3,且饲喂间隔不宜过长。因此,驴适于定时定量,少喂勤添的饲养原则。因为驴不能呕吐,采食过多的饲料,易造成胃扩张,严重者有胃破裂的危险。要注意选择疏松、易消化、便于转移、不致在胃内形成黏块的饲料,如燕麦、麸皮等精饲料与切短的饲草拌匀喂给,有利于驴咀嚼消化和转移,减少消化道疾病。另外,先后进入驴胃的食物呈分层状态接受消化,故不宜在采食中间大量饮水,以免破坏分层状态,将尚未充分消化的食物冲进小肠。

    5、肠

    胃以下至肛门的这一段消化道为肠,总长度约20米。可分为小肠、大肠。小肠细而长,直径4-5厘米,由十二指肠、空肠、回肠 三段组成,有分泌消化液促进消化吸收的功能。大肠粗而短,直径   20多厘米,粗细很不均匀,有的地方粗细可相差iO倍。由盲肠、大结肠、小结肠和直肠组成。驴饲料的消化吸收主要在肠道进行。驴的盲肠很大,其功能与反刍动物的瘤胃相似。其中含有大量的微生物,便于分解粗纤维。食糜中易消化物质被小肠吸收,未被消化的物质,特别是纤维素进^大肠。盲肠上与回肠相接的回盲口、下与结肠相通的盲结口均很细,能使从小肠来的食糜和饮水-在其中混合、停留,由盲肠中的大量微生物进一步分解。驴的大结肠位于盲肠和小结肠间,直径30厘米左右,容量约50升。其中含有细菌也可分解纤维素。食糜经盲肠和大肠消化吸收后,剩余残渣形成粪便排出体外。

    肉驴每天吃进的大量粗饲料,主要在大肠内由微生物分解,成为可吸收的营养物质。但驴盲肠的微生物作用远不如牛瘤胃,被微生物合成的养分吸收率也比牛低。 驴肠道直径的大小极不均匀,如盲肠和大结肠的内径相当粗大,可达30厘米;但小肠、小结肠内径却只有4-5厘米,尤其是在 一些肠道入口处如回盲口和盲结口更细。在喂养不适宜和饲料骤变以及气候突然变化的情况下,容易产生肠道梗塞,发生便秘症。因此应该正确调制草料,供给充足饮水以防消化道疾病的发生.

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