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2016年河蟹养殖业什么最赚钱

发布时间:2015-11-20 07:06:16   来源:   标签:养殖业什么最赚钱
内容提要: 2016年河蟹养殖业什么最赚钱 河蟹的种类很多,那么2016年河蟹养殖业什么最赚钱,当属中华绒螯蟹,中华绒螯蟹俗称毛蟹、螃蟹、河蟹、大闸蟹。是我国的特有品种,在我国境内分布很广,一般生长在沿海地区的江河、湖泊中,其中又以长江水系为最佳,无论是品质还是规格..

2016年河蟹养殖业什么最赚钱

    河蟹的种类很多,那么2016年河蟹养殖业什么最赚钱,当属中华绒螯蟹,中华绒螯蟹俗称毛蟹、螃蟹、河蟹、大闸蟹。是我国的特有品种,在我国境内分布很广,一般生长在沿海地区的江河、湖泊中,其中又以长江水系为最佳,无论是品质还是规格、产量都要优于其他水系,是名贵的水产品。它具有独特风味,美味可口,而且营养丰富。因此自古以来,就作为我国人民餐桌上的上等佳肴。

    我国的河蟹养殖生产开始于20世纪70年代,当时主要依靠江河湖泊天然捕捞及粗放养殖。80年代初,随着水产品价格的放开,创汇渔业的发展,以及国内人们生活水平的提高,河蟹价格见涨,极大地激发了养蟹者的积极性,养蟹业正以前所未有的规模发展。至2005年,仅上海市崇明县养蟹面积就达6.2万公顷,生产河蟹1.15万吨,总产值8.5亿元,其中商品蟹产量为1万吨,产值7亿元,蟹种产量l500吨,产值1.5亿元。

    生物学特征和特性

    河蟹为椭圆形,背面呈墨绿色,身躯分为头胸部和腹部,各部均有附肢,身体原为20节,由头部5节、胸部8节、腹部7节组成。

    河蟹是海水里繁殖、淡水中生长的底柄动物,一般从大眼幼体时进入淡水后,在江河、湖泊、沟渠等水域生长16-18个月,经过两个秋龄后,性腺已渐成熟。每年秋冬,水温开始下降时,江河湖泊中大批成熟的亲蟹成群结队、浩浩荡荡离开生长发育柄息场所,沿通海江河而下,到达河口浅海的咸淡水中去交配、繁殖,形成一年一度的“蟹汛”。这种由淡水进入海水繁殖的过程叫“生殖洄游”。每年12月至翌年3月是河蟹交配产卵的盛期。

    河蟹是杂食性动物,荤素均吃,但偏食动物性食物,如鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等。河蟹一般白天隐蔽洞中,夜间出洞觅食。当水温接近10度时,活动、摄食减少,而水温降至10度以下时,代谢能力就降低,摄食减弱或停止,数月不进食也不会死亡。

    河蟹一生要经过很多次蜕皮或蜕壳,每蜕皮、蜕壳一次,个体和重量均有增加,河蟹蜕壳、变态与个体生长有着密切的关系。河蟹幼体阶段时,个体生长发育较快,通常2-3天或3-5天就能蜕皮变态一次。河蟹的蜕壳是其生长发育的标志。在幼蟹和蟹种阶段,蜕壳次数多,生长就快,若身体条件好,饵料丰富,同样蜕壳一次,个体和体重增长幅度就大;反之就小。当河蟹达到性成熟后,绝大部分不易蜕壳,从此停止生长。

    河蟹柄居分穴居和隐居两种。在饵料丰盛的情况下,河蟹为躲避敌害营穴居生活。当不具备穴居条件时,则隐居在石砾或水草丛中。河蟹喜欢柄居在江河湖泊的岸上、滩涂上的洞穴里或隐蔽在石砾或水草丛中。蟹穴均分布在潮水涨落的江河中,多位于高低水位之间。而生活在湖泊中的河蟹因水面宽阔,洞穴也较分散,常位于水面之下,不易管理。在养殖密度高的水域中,相当数量的河蟹隐伏于水底淤泥之中。

    疾病防治

    近年来河蟹频频发病,各种疾病致死的比例很大。主要病害有下列几种。

    1.纤毛虫病

    症状:在蟹背、腹甲、步足等部位附着毛状物。近年来此病来势凶猛,为养殖中的常见病。防治方法:可用纤虫净等药物,效果较明显。

    2.黑壳病

    症状:蟹壳呈灰黑色坚硬钙化状。厌食,行动缓慢。病因:主要是缺乏维生素及钙质所致。防治方法:补充钙质,并在食料中添加维生素等药物。

    3.黑鳃、烂鳃病

    症状:病蟹的鳃丝发黑、发烂。病因:由细菌或水质污染引起。防治方法:可用漂白粉等氯制剂定期消毒。

    4.抖抖病

    症状:病蟹步足环起,不能伸展,不能动弹,并阵阵抖动,不久死亡。部分病蟹肝部发黑、发白、坏损至死,鳃溃疡缺损。病因:由迟缓爱德华氏菌、弧菌(弗歇氏弧菌、哈维氏弧菌等)、嗜水气单胞菌及病毒等引起。其中由于肝鳃并发症引起发抖者占90%左右,不明病因(包括病毒)占5%-10%。防治方法:外用二氧化氯消毒,或内服克抖威、蟹安。专家提示

    (1)河蟹夜间活动在池坡边,特别是刚蜕壳的软壳蟹,往往几天行动缓慢,易受到敌害生物,如水老鼠、青蛙、鸟类等的攻击,所以要采用药饵毒杀、人工捕捉、驱赶等办法来预防敌害的侵袭。

    (2)河蟹养殖要经常注意天气预报,防台风、防汛季节应加以坚固防逃设施,特别是台风、暴雨之后要彻底检查一次防逃设施,防止河蟹逃逸。

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